食品標簽現在是我們辨別食品質量安全的重要的指標。每當我們選購食物時，只有更好地了解一些食品標簽的介紹，才可以真正的了解食物是不是安全可靠。食品標簽是對食品類的全方面介紹。只有更全方面的了解才可以更好地認識食物。下面，小編就給大伙兒介紹一些不看會后悔的食品標簽知識！
那么，如何解讀食品標簽？
1，了解食物類型。標簽上會標出食品類的類型，類型的名稱是國家批準的標準名稱，能反應出食品類的本質。
2，了解營養成分表。食物的營養產品質量主要取決于原材料以及其比率。營養是人們追求的重要的目標。根據法律法規規定，成分最高的原料應排在首位，最少的原料應排在最后。
3，了解商品凈重，凈含量或固體物質成分。有一些商品看上去顯得可能價格便宜，但要是根據凈含量來算，很可能會比其他同類產品反而昂貴。
4、了解出廠日期和有效期。有效期指的是商品在出廠時具有的應該有品質。已過期產品質量有一定的下降，但很可能仍然可以安全食用；保質期或最后食用時間則表明到了這個日期時間便無法保障食用的安全性。
很多食品包裝都是有各種各樣產品質量認證標志，比如說有機產品標志，綠色有機食品標志，沒有污染食品標志，QS標志等，及其市場準入制度資質認證。這種標記代表商品的安全產品質量和管理產品質量，消費者可以在線了解其特殊含意。在同樣的情況下，最好是可以首先選擇通過資質認證的商品。
對于食品標簽的解讀，以上所述的一些方法，我相信對大伙兒都是會有很大的幫助。我們在對食品標簽進行了解的時候，一定要很好的去了解有哪些是我們需要重點關注的地方，才可以讓我們更加好的把食品標簽認識清楚，進而更加好的來選購健康、安全的食品。
